به گزارش شما و اقتصاد : سالاد ماکارونی نوعی سالاد پاستا است که به صورت سرد سرو می‌شود و معمولاً با سس مایونز تهیه می‌شود.سالاد ماکارانی جز پرطرفدارترین سالادها می باشد. سالاد ماکارانی راهم میتوانید به عنوان پیش غذا هم به عنوان غذای اصلی سرو کرد. برای طرز تهیه سالاد ماکارانی همراه ما باشید.
مواد لازم برای سالاد ماکارانی
| ماکارونی طرح دار | ۱/۲ بسته |
| کالباس | ۱بسته |
| خیارشور خردشده | ۱ پیمانه |
| کاهو خرد شده ( اختیاری) | به مقدار لازم |
| گوجه خرد شده | به مقدار لازم |
| ذرت پخته | ۱ پیمانه |
| سس مایونز | ۴ قاشق غذاخوری |
| پودر زیره و فلفل | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| پودر نعناع | ۱ قاشق چایخوری |
| ادویه سالاد | ۱قاشق چایخوری |
طرز تهیه سالاد ماکارانی
ماکارونی را داخل آب جوش می‌ریزیم، اجازه می‌دهیم با کمی نمک در حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزد. سپس آبکشی می‌کنیم و می‌گذاریم که از حرارت بیفتد.کاهو، خیارشور، گوجه و کالباس را خرد می‌کنیم.
همه مواد رو باهم مخلوط می‌کنیم. از یک ظرف بزرگ استفاده کنید که بتوانید به راحتی مواد را در آن مخلوط کنید.
سپس همه‌ی مواد را با ماکارونی و سس و ادویه‌ها مخلوط می‌کنیم. آب یک عدد لیمو ترش تازه هم اضافه می‌کنیم.
بعد از مخلوط شدن مواد سس مایونز را اضافه کرده، سالاد را با ظرف در بسته به مدت ۲ساعت داخل یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود و سپس سالاد را سرو می‌کنیم.
نکته : میتوانید از ترکیب سیب زمینی و هویج هم استفاده کنید تا عمی عال تر بگیرد.
0 دیدگاه